اموزش و هنر اشپزی

زولبیا بازاری اصل با کامل ترین روش به همراه آموزش شربت بار مناسب ماه رمضان

زولبیا بازاری اصل با کامل ترین روش+شربت بار برای ماه رمضان
توی این ویدیو طرز تهیه زولبیا خانگی ترد به سبک قنادی رو یاد میگیرید
بی شک زولبیا و بامیه پای ثابت سفره افطار ایرانی ها توی ماه رمضان هستش

موادلازم زولبیا
ماست پرچرب 200 گرم
نشاسته گل 200 گرم
روغن جامد آب شده 10 گرم 1قس
زعفران دم کرده یا رنگ خوراکی میزان لازم
جوش شیرین 12 قچ

موادلازم شربت بار
شکر 400 گرم
آب 200 گرم میلی لیتر
جوهر لیمو 1‌4 قچ
گلاب 14 پیمانه
هل 2 عدد
گلوکز مایع 2 قغ