آموزش سوپ سفید

سلام دوستان
امروز یه سوپ خیلی خوشمزه و لذیذ داریم 0

سوپ سفید

ابتدا 3 کیلو شیر را داخل قابلمه ریخته و زمانی که جوش آمد،2 فنجان جو پرک خیس خورده و یک عددهویج خرد شده را به آن اضافه کرده و حدود یک الی یک و نیم ساعت اجازه می دهیم تا بپزند0
وقتی که جو وهویج پخته شد کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و حدود 15 دقیقه دیگر اجازه می دهیم تا به غلظت مناسب برسد 0
نکته1-اگر تمایل دارید رنگ سوپ کاملاً سفید بماند از فلفل سفید استفاده کنید 0
2-این مقدار پیمانه برا ی حدوداً 3الی4نفر مناسب است 0
3-اواخر پخت می توانید کمی جعفری خرد شده اضافه کنید0
4-با جعفری خرد شده تزئین می کنیم 0
آموزش آموزشآشپزی آشپزی
سوپسفید سوپشیرباجوپرک

khoshmazehaymaman