بدون اغراق بگم خوشمزه ترین چیزکیک
بدون اغراق میگم خوشمزه ترین چیز کیکه بدون نیاز به قالب و خیلی فوری هم آماده میشه
چیزکیک کلا دسر شیک و خوشمزه ایه حالا شما فک کن تک نفره باشه اونم چیز کیک ارئو محشر میشه
مواد لازم
بیسکوییت ارئو 5 عدد
کیک شکلاتی یک بسته
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر
آب نصف استکان
پنیر ماسکارپونه 100 گرم
خامه قنادی 200 گرم
سس شکلات و خامه برای تزیین دلخواه
نکته
1برند درنا بیسکوییت مدل ارئو داره از همون بگیرید که خیلی مناسب تره
2برای کیک شکلاتی میتىونید از کیک دونفره که رسپی ش تو هایلایت ها هست استفاده کنید من برای صرفه جویی در وقت آماده خریدم
طرز تهیه
خامه قنادی و پنیر ماسکارپونه رو بزنید تا فرم بگیره آموزش فرم دادن خامه تو هایلایت ها هست
ژلاتین و آب سرد رو ترکیب کنید و روی بخار کتری قرار بدین تا دونه های ژلاتین کامل باز بشه
بیسکوییت ها رو پودر کنید و به خامه اضافه کنید در نهایت ژلاتین ذوب شده رو هم اضافه کنید و ترکیب کنید
حالا میتونید از طلق های لوازم تحریری یا طلق های متری لوازم قنادی استفاده کنید
کیک تون اگر ارتفاع داره از وسط افقی ببرید و با کاتر تون کاتر بزنید بعد با کمک همون کاتر طلق تون رو اندازه بزنید و با چسب نواری محکم ش کنید حالا کیکتون رو داخلش قرار بدین باید کاملا به دور کیک محکم باشه
مایع چیز کیک رو بریزید و روش اگر دوس داشتین سس شکلات بریزید و با خامه فرم گرفته تزیین کنید
نوش جان
چیزکیک چیزکیک چیزکیکاورئو چیزکیکشکلاتی چیزکیکفوری چیزکیکیخچالی چیزکیکنوتلا چیزکیکبیسکوییتی دسر دسرخانگی شمال آشپزی کیک
آبی شکلاتی خامهقنادی