گاناش فرم گرفته
گاناش در واقع روکش شکلاتی روی کیک یا سس بستنی است که این خوراکیها را بسیار خوشمزهتر میکند و از ترکیب خامه و شکلات تهیه میشود البته برخیها از افزودنیهای دیگر هم استفاده میکنند اما شکلات و خامه پایه اصلی گاناش هستند
گاناش در واقع روکش شکلاتی روی کیک یا سس بستنی است که این خوراکیها را بسیار خوشمزهتر میکند و از ترکیب خامه و شکلات تهیه میشود البته برخیها از افزودنیهای دیگر هم استفاده میکنند اما شکلات و خامه پایه اصلی گاناش هستند