masoume asadi

سوپ جو با شیر

سوپجوباشیر
‍مواد لازم
جو 1 پیمانه
شیر 1 لیتر
هویج 2 عدد
پیاز 2 عدد
مرغ 12 سینه
قارچ 400 گرم
خامه 100 گرم
کره 30 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
جعفری 4 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
آبلیموترش 2 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ 2 عدد